Miesmuscheln
in Weißwein- oder Tomatensauce und ofenfrischem Baguette (1 kg im Keramiktopf serviert)
€ 16,90

Kleines Asia-Körbchen
mit gebackenen Meeresfrüchten und Chilisauce
für 1 Person € 10,90
für 2 Personen € 13,90

Vorspeisenteller „Im Hopfengarten“
Muscheln, Garnelen, geräucherter Fisch und Knoblauchbrot
für 1 Person € 14,90
für 2 Personen € 17,90

Unsere hausgemachte Bouillabaisse
mit Fisch, Muscheln, Krustentieren und Knoblauchbrot
Terrine für 1 Person € 8,90
Terrine für 2 Personen € 11,90

Selleriesüppchen
€ 6,50

Selleriesüppchen
mit Süßwassergarnele
€ 8,50

Variation von geräuchertem und gebeiztem Wildwasserlachs
mit Dill-Senf-Sauce und ofenfrischem Baguette
€ 16,90

Lauwarmer Ziegenkäse
unter der Chili-Nuss-Haube an Salatbouquet und geräuchertes Forellenfilet
€ 15,90

Garnelen „provencial"
mit Wildkräuter, Olivenöl, Knoblauch und Peperoni
€ 15,90

Gegrillte Champignons
mit vielen Kräutern, Knoblauch und geröstetem Weißbrot
€ 9,90

Garnelenspieß
gegrillt mit Aioli und Knoblauchbrot
€ 12,90

Gebackener Schafskäse
mit Tomaten, Baguette und Kräuter-Knoblauchdip
€ 12,80

Rotzungenfilet
gebraten mit Steinpilzen und hausgemachtem Kartoffelgratin
€ 24,90

Zanderfilet „Müllerin Art“
mit Petersilienkartoffeln
€ 15,80

Atlantik-Tropenzungenfilet „Müllerin Art“

mit Petersilienkartoffeln
€ 16,80

Knoblauchspaghetti

mit Medaillons von Seeteufel, Jakobsmuscheln und argentinische Wildwassergarnele
€ 22,90

Fischvariation
auf feinen Nudeln mit Wildwasserlachs-,Zander-, Steinbeißerfilet und Marktgemüse
€ 22,50

Rotbarschfilet „mal asiatisch“
auf gefüllten Nudelsäckchen mit roter Currysauce und Kokosmilch (vorsicht scharf)
€ 21,90

Peterfischfilet
mit Currysoße, rosa Pfeffer und Basmatireis
€ 22,90

Duo vom Papageienfischfilet und Garnelenspieß
auf grünen Nudeln, Grilltomaten und Limonensauce
€ 22,90

Schwarzes Heilbuttfilet
mit frischem Salbei im Speckmantel gebraten und Rucola-Gnocchi
€ 23,90

Seemannsteller
mit Atlantik-Tropenzungenstreifen, Garnelen, überbackene Muscheln und Petersilienkartoffeln
€ 22,90